常威金融評論專欄

【未滿十八請勿飲酒，理性飲酒，喝酒不開車】

三得利的啤酒一直是商業啤酒中我比較偏愛的，口感味道跟泡沫都比多數商業啤酒出色。

前幾天逛家樂福看到這款黑啤，外觀包裝蠻吸引人的，上面還寫著神泡，趁特價便拿了一手回家試試。

正面照，罐裝設計還蠻有質感的

反面照

產品名稱：三得利頂級黑啤酒 Suntory The Premium Malt's (黑)

產地：日本

ABV：5.5%

容量：350 ml (罐)

種類：黑啤酒

取得方式：家樂福

個人喜愛度：★★★★☆

品飲時間：2020/4/3

酒款介紹：

嚴選具有上等濃厚口感的稀少鑽石麥芽，100%使用歐洲產的香濃型啤酒花，經歷3次熬煮，牽引出更深層的濃厚及麥芽的美味和甜味。

2017年榮獲捷克DEGUSTAGE啤酒大賞-黑啤酒部門NO.1

飲後感：

- 氣泡：倒出時泡沫多，酒帽長，顆粒感大，在杯中感覺像泡泡浴的泡沫，消退得慢

 - 酒色：深黑帶褐色，酒色均勻，給人深沉且穩定的感覺

- 香氣：黑松汽水、可樂糖漿及焦糖的那種甜味香氣，蠻特別的

- 味道：咖啡、巧克力、炭焙麥芽調性，酒體不會太厚重，比一般的黑啤清爽一些，味覺表現上亮眼，上述味道都很明顯且均衡。喝起來不會有苦澀感，甚至有點偏清爽，入喉後回甘微苦，會有咖啡的苦感。

- 尾韻：甘草、青草香

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