【未滿十八請勿飲酒，理性飲酒，喝酒不開車】
產品名稱：布納哈本12年艾雷島單一純麥蘇格蘭威士忌 (非冷凝過濾)
製造商：Burn Stewart Distillers Ltd.
產地：英國蘇格蘭艾雷島
酒精濃度：46.3%
容量：700ml
種類：威士忌
取得方式：酒專
個人喜愛度：★★★☆☆
品飲時間：2021/3/6
酒款介紹：
布納哈本位於艾雷島的東北角，靠近瑪加岱爾河 ( Margadale )，在蘇格蘭的蓋爾語中，布納哈本就是「河之口」的意思。1879年，艾雷島釀酒公司想要找一個具有田園風的所在地進行投資，而布納哈本酒廠周邊的海灣看起來很不一樣，附近有山丘，以及一個即將發展成雛型的小社區，於是就選定在瑪加岱爾河(Margadale )河口開始建設。酒廠是1881年建造的，在當時，只有經由海路才可抵達這個人跡罕至的島嶼，當地人不畏艱難地用船將大麥運抵艾雷島，準備釀造一種極品，因此可以看到用「老水手」的標誌為布納哈本的品牌logo。
今日的布納哈本仍然維持著19世紀以來的傳統生產技術，終年不斷的強勁海風拍打在酒廠渾厚的牆上，呼吸著整個大西洋的精華，因此布納哈本的威士忌有著來自大海的味道。
布納哈本的口感非常柔順，有別於其他艾雷島的單一純麥，主要有二個原因，第一是使用微燻過的麥芽蒸餾，第二是因為水源的優勢，瑪加岱爾河泉水來自於酒廠後面的山上，純淨的泉水在地底下流動，沒有經過泥煤地，所以特別清新。
布納哈本12年46.3% (雪莉佔了40~50%，波本佔了50~60%) 聞的時候有些許的果香味，入喉後轉為麥芽甜味。
渾厚中還帶點圓潤，餘味持久不退。 2010烈酒獎金牌獎。2010全國威士忌賞艾雷島冠軍。
深黑主色搭配大量燙金雕飾，呈現出優雅的品牌識別，插畫手法表現品牌的傳奇人物－老船長，讓酒標更具細緻感。布納哈本12年是少數能呈現出雪莉桶風味的完美平衡威士忌。
Source: http://www.tw-tw.com.tw/LiquorDetail.aspx?liquorID=2398
【飲後感】
色澤：橙黃色澤
香氣：溫和厚實，柳橙、橡木桶，尾段出現泡泡膠味 (小時候拿小吸管吹，吹多可能中毒的泡泡膠)
口感：前段入口較淡，溫順的小麥、奶油及紅茶味，中段明顯酒精味接著充分的橡木、胡椒，隨著酒液滑向嘴巴兩側香氣綻放更加明顯。
尾韻：殘留在口中有糯米嚼久的甜味，小麥堅果的香氣。
酒精度達46.3%但喝起來不辣口，酒液從香氣到入喉的過程風味變化明顯非常值得玩味。
雖然是艾雷島的酒但這支酒完全不重口味，沒有臭藥丸的味道。
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